叙福楼集团有限公司简介

叙福楼集团有限公司的历史可追溯至二十世纪八十年代，当时公司的中国菜餐厅「丽阁酒楼」、「嘉禾大酒楼」及「淘大酒楼」在香港不同地区进行营业。凭藉经营该等餐厅所获得的行业经验，本集团於一九八六年在香港窝打老道首次以「叙福楼」品牌经营餐厅。「叙福楼」将自身定位为一间供应粤式佳肴美点及海鲜的精品酒楼，凭藉精益求精及艺术性从传统的主流粤式餐厅中脱颖而出，多年来获奖无数。「叙福楼」连锁於二十世纪八十年代名声鹊起，其地理覆盖面跨及香港20多个地区，包括铜锣湾、湾仔、上环、炮台山、鰂鱼涌、太古、赤柱、油麻地、旺角、尖沙咀、长沙湾、大角咀、蓝田、黄大仙、沙田、屯门、天水围、葵涌及葵青。於二零零七年，在黄杰龙先生的领导下，本集团推出「御苑皇宴」品牌，这一高端婚宴服务品牌将精心准备的粤式餐饮与贴心的酒店级服务相结合。同期，本集团创立了自有品牌，包括提供沪京川菜式的「和平饭店」及提供怀旧粤式佳肴美点的「御苑」。於二零零八年，本集团成立了子公司-株式会社有限公司，为公司菜式供应的多元化及国际化做好了铺垫。於二零一零年，本集团创办了旗下首个日本菜品牌「牛涮锅」，该品牌主推日本涮涮锅及寿喜烧牛肉火锅放题。自二零一零年起，本集团签署了特许经营协议，将多个在原产地及世界性闻名的品牌引进香港，如日本烧肉专门店品牌「牛角」、日本涮涮锅专门店品牌「温野菜」及韩国铁板鸡专门店品牌「柳氏家」。本集团将不断透过创新精神以及多年中式餐饮的运营经验持续满足公司顾客，并引领饮食潮流。

公司历史沿革如下：

上个世纪八十年代以「丽阁酒楼」、「嘉禾大酒楼」及「淘大酒楼」品牌开设中国菜餐厅，从而开始了本集团约36年的悠久历史一九八六年在香港窝打老道首次以「叙福楼」品牌成立粤式佳肴美点及海鲜酒家，使得「叙福楼」品牌一举成名，并奠定了本集团的基础随後开设了20多间分店，足迹遍布全港，从而在本集团的首个全盛时期进一步建立并巩固了叙福楼集团有限公司在香港的市场地位

一九九三年透过香港油塘的三旺设立叙福楼集团有限公司的中央加工及物流中心

二零零七年在香港九龙湾以「御苑皇宴」品牌开设第一间提供高端婚宴服务的酒家

二零零八年成立了株式会社(香港)，开始了叙福楼集团有限公司的国际化策略及进入第二个全盛时期

二零一零年与享誉盛名的日本烧肉专门店品牌「牛角」(在全球拥有700多间餐厅)签订了一份特许经营协议

在香港将军澳以「牛涮锅」品牌日本涮涮锅开设叙福楼集团有限公司第一间餐厅率先将「牛角」品牌引进香港，并於香港九龙湾开设叙福楼集团有限公司第一间供应日本烧肉的「牛角」餐厅

在香港透过「御苑皇宴」引进第一批在菜单中采用环保海鲜菜单的先驱之一，以支持世界自然基金的海鲜选择大行动

「御苑皇宴」品牌荣获国际青年商会香港总会颁发的「环球爱心企业」标志

二零一一年「御苑皇宴」品牌荣获香港品牌发展局颁发的二零一零年香港新星服务品牌

二零一二年「御苑皇宴」品牌荣获环境运动委员会及环境保护署颁发的二零一二年香港环境卓越大奖金奖

二零一五年「御苑皇宴」品牌荣获香港品牌发展局颁发的二零一四年香港服务名牌

与日本享誉盛名的日本涮涮锅专门店品牌「温野菜」(在全球拥有400多间餐厅)签订了一份特许经营协议透过在香港尖沙咀开设叙福楼集团有限公司第一间「温野菜」餐厅率先将「温野菜」品牌引进香港

与韩国的韩国炒鸡专门店品牌「柳氏家」(在全球拥有150多间餐厅)签订一份特许经营协议「御苑皇宴」品牌荣获环境运动委员会及环境保护署颁发的香港绿色机构认证