必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。2019年，必胜客总体餐厅数超过2200多家 目前，必胜客中国地区经营权权属于百胜中国餐饮集团。百胜中国拥有肯德基、必胜客等品牌在中国的经营权，每年向百胜集团美国总部支付授权费。 百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中国最大的餐饮公司，以“让生活更有滋味”为使命。自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2023年3月底，在1800多座城镇经营着超过13000家餐厅。2022年，百胜中国连续第三年入选道琼斯可持续发展指数（全球指数及新兴市场指数）。2023年，百胜中国连续第五年入选彭博两性平等指数，并被杰出雇主调研机构认证为中国杰出雇主。作为财富500强企业，百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。 百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。2022年10月24日，本公司成为于香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。百胜中国亦与意大利咖啡企业Lavazza合作，在中国探索及发展Lavazza咖啡店。