
山东德州双汇食品公司 工作感受
2020-04-03
德州·普工 评价
屠宰分割车间脏,肉制品车间比较干净,工资三四千左右,主要工作时间不行,晚上十二点正是该睡觉的时候起来上班,还不如提前几个小时上班更好,早上早下
屠宰分割车间脏,肉制品车间比较干净,工资三四千左右,主要工作时间不行,晚上十二点正是该睡觉的时候起来上班,还不如提前几个小时上班更好,早上早下
山东德州双汇食品有限公司是由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司投资1.9亿元人民币兴建的现代化的屠宰和肉制品加工企业,固定资产1.6亿元人民币。公司位于德州市经济开发区晶华路,交通便利,环境优美。公司占地面积190亩,工程于2003年10月1日正式开工建设,于2004年6月26日正式生产。
公司建设按照“国际一流,国内领先”的高标准要求。屠宰分割部分采用目前世界上先进的冷分割生产工艺,设备从荷兰引进,按照欧盟食品卫生标准,美国农业部标准和出口注册标准,根据目前欧盟最先进的三点式低压麻电,真空放血回收分离,超声波清洗,自动空钩返回,PLC胴体同步分级,同步检验,二段冷却生产工艺,实施HACCP质量管理和控制模式;肉制品部分按照ISO9000国际质量认证要求进行设计、生产和管理,主要生产设备从德国、美国、丹麦等国引进,配套设备从国内采购。产品严格按照出口食品加工卫生要求生产,符合欧盟卫生(EU)标准。从生猪购进、屠宰、预冷、分割、包装、贮存、运输严格执行国家《食品卫生法》、《生猪屠宰管理条例》和《肉品卫生检验试行规程》,实行宰前检疫、宰后检验,做到有宰必检,屠宰与检验同步进行,检出的各类病害肉严格按规定进行无害化处理。
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