深圳探鱼餐饮管理公司 工作感受

2019-08-24

深圳·店长 评价

那会我在的是加盟店,很多东西是没有按照标准来,并且店开的年头较长,坏的东西好多,都是我一个人维修,一天干着店长的工作却拿着经理的工资,一天忙这忙那。店里的环境严重影响了营业额,可是我作为一个管理组,无能为力,不想再加入探鱼了。。。


探鱼成立于2013年12月,隶属于深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司,经过10年扎实 的品牌运营,探鱼品牌的影响力和知名度现已跃居同类品牌前列,成为中 国烤鱼行业现象级品牌,烤鱼品类市场份额全国第一。 我们重新定义了“烤好一条鱼”的标准,制定独家8分钟烤鱼品控,保烤鱼口感;以观感、嗅感、味感、质感、听感作为衡量标准,通过烤鱼5感品质管理,全方位满足顾客的感官体验。首创的鲜青椒爽麻烤鱼引领行业口味风向标。除此之外,重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼、酱青烤鱼、金银蒜香烤鱼、酸菜烤鱼等人气烤鱼也以差异化口味满足消费者多元化的需求偏好。 2013年12月26日,第一家探鱼在深圳海岸城开业,当天便创下了日翻台最高纪录16次、营业额18万/天的餐饮神话。截止2023年5月,探鱼已覆盖全国80个城市,现有全国门店突破300家,累计服务人次超5亿人,并在澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家和地区开设分店。 探鱼率先引入入先进的服务设计理念,通过专业系统化的服务后端设计,构建探鱼专属餐饮服务流程框架,以此打造差异化的用户体验,实现服务质量的迭代升级。
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