尝·高美集团有限公司简介

尝·高美集团有限公司(股份代号:08371)为一家旨在香港中高端顾客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐饮集团。自2007年12月开设首家餐厅以来，本公司已通过多品牌业务模式扩大餐厅网络。时至今日，本公司通过十五大品牌(包括十一个自有品牌:品越越式料理、稻成亚丁、稻成小馆、稻成京川沪、浦和日本料理、日本牛气涮涮锅、Rakuraku乐拉面、山一和食屋、十里湘荟、佐贺烧肉谷、山见台式火锅;一个联营品牌:湘荟以及三个特许品牌Parkview、多贺野、Tirpse)拥有并经营合计34家全服务式餐厅。本公司的大部份餐厅战略式地布局于港岛、九龙及新界的黄金地段及中央商业区的一线及/或高级商场内或临街优越位置。本公司相信标准化的经营及管理程序，使本公司可享有规模经济带来的优势，得以控制经营成本和最大化盈利，是本公司成功关键之一。

公司历史沿革如下：

2007年注册成立晋昌并於香港湾仔建立公司的首家餐厅TUW

2008年TUS开业

2010年公司通过发展及开设首间越式餐厅TLC，扩大公司的自有品牌组合

2012年注册成立世昌集团控股，作为公司的餐饮管理公司管理所有餐厅

TLO开业

公司通过於香港西九龙圆方发展及开设首间中式餐厅TDC，扩大公司的品牌影响力

2013年公司与独立第三方就收购FIAT Caffé餐饮权订立营运协议

2014年TDC获港铁商场颁发「 2013/2014厨余减少细章银奖」

2015年凭藉牛气品牌的成功，公司尝试并推出日式火锅餐厅TNM

TLA及TLK开业

2016年TDB开业

TNT开业

TDC获港铁商场颁发「 2016优质顾客服务大奖」

2017年公司计划将公司的餐厅网络扩大至将军澳及铜锣湾

更详细信息，可登录公司官网查询：

www.tastegourmet.com.hk